CARA MEMBUAT KUE APEM NASI

Resep Kue Apem Nasi

Bahan-bahan:

• 1 gelas nasi
• 1 gelas tepung terigu
• 1 gelas tepung beras
• 3/4 gram gula pasir
• 1 1/2 gelas air matang
• 1 sdt femipan
• 1/2 sdt garam Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat:

1. Blender gula pasir, nasi, dan air hingga halus.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan fermipan. Tuang nasi yang sudah diblender dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan garam dan aduk rata, beri pewarna makanan secukupnya dan aduk rata. Diamkan selama 1-2 jam.
4. Panaskan kukusan hingga mendidih, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan kukus selama 20 menit sampai matang.
5. Setelah matang, angkat dan lepas dari cetakan.