CARA MEMBUAT ES SARANG BURUNG

Es Sarang Burung

Instagram.com/sitinurhasanah11870

Segarnya es sarang burung ini akan semakin melengkapi acara berbukamu bersama sahabat atau keluargamu.
Bahan-Bahan :

• 1 sachet bubuk agar plain
• 50 gram gula
• Sejumput garam
• 400 ml santan
• Sirup merah cocopandan secukupnya
• 500 ml santan
• Es batu secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Campur agar, santan, gula dan garam. Aduk sampai rata.
2. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
3. Setelah mendidih matikan api. Tuang ke dalam loyang. Biarkan dingin dan mengeras.
4. Setelah mengeras parut agar-agar secara memanjang seperti sarang.
5. Tata agar-agar yang telah diparut ke dalam gelas.
6. Beri 3 (tiga) sdm sirup merah.
7. Tuang secukupnya santan.
8. Tambahkan es batu.
9. Es sarang burung siap untuk disajikan.